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A culinária paulista tradicional
Cód:
70070
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Descrição do Produto

Nessa publicação, os profissionais da área e o público em geral encontrarão indicações seguras, adequadamente testadas, de como preparar pratos tradicionais da cozinha paulista. São indicados os ingredientes dessa cozinha, receitas de bebidas típicas, além de 53 receitas de salgados e 32 receitas de doces..

Dados do Livro

AutorFernandes, caloca
EditoraSenac sp
Número de Páginas132
EAN/ISBN9788539600991
DimensõesPeso (kg) 0.900 | AxLxC (cm) 1.50x26.00x26.00
ISBN 108539600994
Ano da Edição1999
Edição2
SituaçãoEsgotado
EncadernaçãoBrochura
IdiomaPortuguês

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