Antologia da alimentação no brasil

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Descrição do Produto

Câmara Cascudo reuniu nesta obra estudos e histórias saborosas da vida do brasileiro da introdução do sorvete, ao cotidiano de bares e cozinhas de negros e brancos, baianos e mineiros. Uma vez que a cultura brasileira também foi construída pelos alimentos, esta antologia conclui o que o autor pesquisou sobre alimentação no Brasil..

Dados do Livro

AutorLuís da câmara cascudo
Número de Páginas320
EAN/ISBN9788526012929
DimensõesPeso (kg) 0.460 | AxLxC (cm) 1.70x16.00x23.00
ISBN 108526012924
Ano da Edição2008
Edição2
SituaçãoDisponível
EncadernaçãoBrochura
IdiomaBrasil
  • VTEX

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